但亚硝酸钠作为食品添加剂，可用于对鱼类、肉类食品进行染色和保鲜。因此在塔吉克斯坦，也有人在制作抓饭时为让抓饭颜色好看而添加少量亚硝酸钠。此前，塔吉克斯坦曾发生过此类中毒事件。

刘哲告诉澎湃新闻，表弟是家中独子，母亲多年前就患尿毒症，每星期需透析多次，家庭经济状况不好。事发后，表弟的父母受打击很大。

《安徽安庆：城区水系全贯通 “宜城”变得更宜居》2005.09—2011.08，共青团山西省委副书记、党组成员（期间：2004.09—2006.09，在中国社会科学院应用经济学专业从事博士后研究工作，2008.03—2009.01，在中央党校中青年干部培训班学习）