但亚硝酸钠作为食品添加剂，可用于对鱼类、肉类食品进行染色和保鲜。因此在塔吉克斯坦，也有人在制作抓饭时为让抓饭颜色好看而添加少量亚硝酸钠。此前，塔吉克斯坦曾发生过此类中毒事件。

上述案件庭审录像显示，任军在法庭上供述称，从技术上来说，他和迪克公司另两名出资人均无矿产行业背景经历，只是有资金实力。迪克公司能和光大公司合作开发矿产，是因为他和时任陕西省地矿局局长张宽民的私人关系。

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