时村乡生产“假驴肉”的黑作坊老板阿南(化名)说，自己的黑作坊在城北的民房，没有营业执照及其他相关手续。每天可以煮三次，一次煮1500斤肉，一次耗时四个半小时。煮完肉，他会把肉运回到时村的家里，并不在生产地点存货。

此前，另一个曝出经济数据造假的省份辽宁，GDP增速曾出现“断崖式”下降。2016年2月27日至4月28日，中央巡视组对辽宁“回头看”。2016年4月下旬，统计部门公开数据显示，辽宁一季度GDP增速出现罕见“断崖式”下降，增速仅－1.3%，辽宁也成为当时全国唯一GDP下滑的省份。在“挤水分”后，2016年全年辽宁在全国的GDP排名，从之前的第10名下滑到14名。

《山东港口青岛港连钢创新团队:中国智慧港口拓荒人》多家黑作坊还找来厢式货车，专门往北京发“假驴肉”，送货上门。每天，厢式货车先是前往河间多个乡镇，途经多处固定地点上货，将“驴肉”装满后，整车开到北京南六环外的一处市场院内，再由其他大面包车将“驴肉”分装拉走，送往驴肉火烧店。