视频显示，服务员将顾客食用后的火锅油倒入一只大铁桶里，一名未带口罩的师傅站在桶边，用漏勺打捞出桶里的漂浮物，倒进旁边的垃圾桶。而大桶里余下的火锅油直接舀进锅，撒上辣椒和香料后，被再次送上客人的餐桌。

1月3日，中央军委举行2018年开训动员大会，这是中央军委首次统一组织全军开训动员，武警部队参加。

《国防科工局、国家文物局携手加强军工文物保护》朝鲜9日同意派遣高级代表团出席2月9日开幕的平昌冬奥会。当天，朝韩双方时隔两年再次举行高级别会谈，会谈进行了11小时。双方针对在韩国举行的第23届冬奥会和改善北南关系中的原则性问题进行认真的协商。